中国水产门户网报道据华东新闻消息:位列“长江三鲜”之首的长江刀鱼在南京市场上市已有一周。近日，从南京惠民桥水产市场了解到，每条重3两的长江刀鱼，其售价已从上市初的2400元/公斤飙升至3000元/公斤，创下了近年来的新高。
据了解，目前在南京市场上出售的长江刀鱼基本来自靖江、江阴和镇江一带，数量很少，整个市场上只有6家摊位在经营刀鱼，估计一天销量在50公斤上下，只有3月初刚上市时的12强。现在，3两重的长江刀鱼卖到每公斤3000元，2—3两重刀鱼价格稍微便宜些，但每公斤售价也在2000元，这样的价格不仅比刚上市时要高出20％—30％，而且也是最近四五年长江刀鱼销售价格的新高点。
南方渔网编辑:刘明
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