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重庆鱼类价格下跌 大闸蟹热销

发布时间:2005/12/24 15:17:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道新年将至,水产品销售进入了高峰期。昨日,记者在西三街水产批发市场了解到,尽管市民对水产品的需求增加,但鱼类价格与去年同期相比却有小幅下降。与此同时,往年少人问津的大闸蟹却受到不少市民的欢迎。 
 
  “今年大闸蟹特别好卖!”在西三街一批发门市,老板高兴地说,现在正是吃大闸蟹的好季节,公蟹膏肥、母蟹黄厚。往年,大闸蟹一般是以酒店、餐厅购买为主,而今年不少市民也加入到了购买队伍中。

  据市水产商业协会人士介绍,目前重庆市的大闸蟹主要产自江苏、浙江、湖北,其中以阳澄湖大闸蟹为最佳。但是阳澄湖大闸蟹价格高,以3.5两重的蟹为例,公蟹每公斤卖到了160元,母蟹则高达每公斤300元左右,所以买的人少。今年江浙一带和湖北的大闸蟹产量大增,价格相对较低,同等重量的母蟹每公斤价格仅为阳澄湖大闸蟹的1/3,所以大闸蟹得以端上不少市民的节日餐桌。

  比大闸蟹更火的是鱼类销售。据鱼摊摊主介绍,由于禽流感的原因,今年重庆市鱼类销售一直不错,但由于卖鱼鱼摊也大为增加,故相比去年鱼类价格不增反降,有些鱼价格甚至跌了约20%。

  目前,重庆市鱼类零售价格大致为:白鲢每公斤6元、花鲢每公斤10元、桂鱼每公斤50元、江团每公斤170元。


                                南方渔网编辑:裴冰
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