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武汉:乌鳢价格大跌 每斤7元-7.5元

发布时间:2005/7/16 17:30:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道“财鱼价格这两天跌得利害!”昨日,武昌大东门集贸市场一些水产商贩这样议论着。

     记者在武昌小东门、积玉桥等集贸市场看到,财鱼从上月每500克11元-12.5元,已经跌到了7元-7.5元。

     据省水产学会专家介绍,财鱼,学名叫乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼、财鱼。其含肉量高,肉白嫩鲜美,富有营养。每100克黑鱼肉中含有蛋白质19.8克,脂肪1.4克,碳水化合物1.2克,以及钙、磷、铁、糖类、烟酸等。

     是什么原因导致财鱼价格下降呢?业内专家分析说,眼下正是财鱼上市的时机,而近期辽宁、山东、海南等地大批财鱼运到武汉,使市面上的货源十分充足。此外,由于天气炎热,购买财鱼的消费者相对减少。卖多买少,价格自然要跌。 (楚天金报)

                                                    南方渔网编辑:李强
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