中国水产门户网报道 “就这龙虾,前两天还卖140元一斤,现在已经涨到170元一斤了,下午还有一批新货来,这价不一定还得涨到多少呢?”昨天,在北行海鲜批发市场做生意的李先生对记者表示。
高档海鲜价格比着涨
春节将至,在沈阳市场上,龙虾、飞蟹、基围虾等高档海鲜产品价格涨得厉害,龙虾已经涨到了170元/500克,飞蟹由前段时间的40元/500克涨到了现在的55元/500克,基围虾的价格更是翻了一番,价格突破了80元/500克。据常年做海鲜生意的罗先生介绍,“这个价格也就是目前的情况,一旦哪天的捕捞量小了,价格可能还要往上走。”
与这些高档海鲜相比,小黄花鱼、带鱼、虾爬子等中低档海产品价格变化不大,由于供应量充足,部分低档海鲜价格还有所下降。
需求推高价格
在沈阳各大海产品批发市场上,这些天前来备年货的人明显增多。由于沈阳人比较喜欢吃海鲜,春节期间,各种答谢宴会、单位聚餐、年夜饭非常多,这些场合使用的基本上都是中高档海鲜,海鲜产品每天的捕捞量又是一定的,需求增大价格自然水涨船高。而且沈城眼下的天气冷,鱼虾的存活率较低对价格也产生了一定的影响。
流行水产大礼包
今年沈阳一些超市将各种中高档海鲜产品放在一起,组合成一个水产大礼盒(包)对外销售,颇受消费者欢迎。春节送礼不少沈阳人都选择送水产大礼盒(包),里面装的都是大黄鱼、鲳鱼、飞蟹等上好的海产品,既体面又实惠,海鲜大礼包已经成为不少市民走亲访友的首选礼物,这也拉动了冷冻中高档海鲜价格的上涨。
编辑:邓洁
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