近一周广州黄沙水产市场多宝鱼价格稳中有升

中国水产门户网报道南方渔网讯  多宝鱼的书名叫大菱鲆，主要产于大西洋东侧沿岸，是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。自然分布区北起冰岛，南至摩洛哥附近的欧洲沿海，相对主要生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附近海域。多宝鱼在1992年被引进中国，其最适生长温度为14-17℃，由于目前我国养殖技术的不断提高，季节的变化也变得不那么重要；山东在养殖多宝鱼起步比较早、技术较为成熟，故是我国主要的产地。

　　经过我们的调查总结发现，最近一周来，广州黄沙水产市场的多宝鱼在经过上周的平稳过渡，价格总体是稳中有升。据市场有关资料反映，多宝鱼在广州黄沙市场经历了从上市以来一直下跌的情形，刚上市时价格在210-230元/kg，但从3月份开始便一路下滑，3月份为190-200元/kg，到了03年底时跌到130-145元/kg，04年继续维持03年的下滑之趋势，到了今年9月份，每千克的价位在110-120元之间浮动。但从9月至今又呈现出与前段时间相反的趋势；近几天其价格达到了135-140元/kg、在周末和本地的一些良辰吉日其价格甚至可达到160-170元/kg。大体和去年同期扯平。据有关从业人员透露，近期由于北方气温的急速下降，多宝鱼主产区山东的成鱼上市量比前段时间要少得多，同时南方的需求较之前一段时间有所上升，为此我们不难看出近一周多宝鱼价格在广州市场稳中有升的原因。