中国水产门户网报道随着人们消费水平的提高，甲鱼也越来越受到广大消费者的青睐，在普通百姓中具有相当的市场。近日，记者来到北京最大的农副产品交易市场——红桥市场，对这里的甲鱼市场做了相关的调查。
大小不同价差大
记者来到红桥市场的水产品交易大厅，一进门就看到各个摊位前摆放着不同种类的水产品，鱼、虾、蟹、甲鱼、海参等种类俱全。据记者了解，目前红桥市场内的甲鱼主要有两种，一种是半野生中华鳖、一种是室内养殖的中华鳖，其中半野生的中华鳖是来自野外的甲鱼养殖基地，据市场内一位销售甲鱼的王先生称，他们的半野生中华鳖主要来自河北阜平山泉黄甲鱼基地，而另一位摊主张女士称，她们的甲鱼主要来自湖南洞庭湖，而室内养殖的主要都来自本地的养殖中心。
据记者调查，目前市场上的甲鱼除了种类上的不同外，在大小重量上也不同。记者随意采访了市场内的唐先生，他所卖的甲鱼有一斤左右的、两斤左右的、三斤左右的，还有三斤以上的，其中价格也是不同的，越重越大的价格就越贵，像一斤左右的甲鱼要卖20-30元/斤，两斤左右的要卖30-40元/斤，3斤左右的要卖50-60元/斤，而3斤以上的要卖70元/斤甚至更高。
除了大小不同价格不同外，在种类上也是有区别的，由于室内养殖的甲鱼营养价值比半野生的要低，所以在价格上也会减半。
节前最多涨几元钱
在记者的调查中发现，虽然现在还未到圣诞节和元旦，但是红桥市场内的甲鱼销售状况良好，每天买甲鱼的消费者还是不少。据市场内卖甲鱼的李女士说，她每天都会卖10-20只的甲鱼，有的消费者是买来自己家里吃，有的是送给亲戚朋友，还有就是各大酒店、饭馆会来大量采购甲鱼，因为现在人们的生活水平提高了，甲鱼又是极具营养价值的补品，加之价格也比较合理平稳，人们对甲鱼的需求转旺。
当记者问到节前甲鱼市场会不会涨价时，李女士说，现在甲鱼市场比较饱和，虽然节前消费者对甲鱼的需求会增加，但价格在总体上不会有太大变化，最多上涨几元钱，不会影响市场的销售情况。
南方渔网编辑：裴冰
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