中国水产门户网报道近来，海鲜不那么贵气了，同样３元钱，您可以买到一斤蔬菜，也能买到一斤海鲜。
记者昨日从厦门八市了解到，菜价一直被台风吹得高高的，可海鲜却没受到太大影响，价格反而略为下降。
据悉，目前很多海鲜比蔬菜便宜，比如巴浪鱼、小杂虾、苦螺等每５００克的价格都不超过３元，而现在一般的蔬菜每５００克也是３元左右。
并且，最近一周价格波动最大的海鲜是虾类。其中红虾降价最大，上个月每５００克要４０元，本周降到３５元；而原本每５００克１８元的白虾，本周降到１５元。最低价的则属小杂虾，每５００克只要３元，这种虾煮酱油水，加上葱尾巴，味道好极了。
鱼丸是餐桌上的常客，但鹭江工商所发现很多人挑鱼丸时有一误区：拣白的买。据杨所长介绍，大部分鱼丸不是用新鲜的海鱼制成，而是用“鱼之素”按比例拌清粉制成。很白的鱼丸只是搅拌时间较长。优质的鱼丸不太白，呈鱼肉的本色，这种鱼丸加入较多的“鱼之素”，鱼味更浓。
南方渔网编辑：寒星
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