中国水产门户网报道 随着回港过年的远洋渔船归航,北海过年期间的鱼“腥”味已经很浓。按北海人的传统习俗,年饭和送礼,海味干货是必不可少的物品,可记者在几家市场中看到,鱼货琳琅满目,欲购者也络绎不绝,但价格却让人有点望而却步,一名欲购买海味带回外地婆家过年的市民说:“今年海味有点贵。”
记者注意到,过年期间最受欢迎的沙虫已经由去年每公斤500元升到了700元,干鱿鱼也从每公斤100~120元涨到了180~200元,墨鱼干也提到了130元每公斤,其它干货价格也都普遍提高上升,而红鱼干因被曝光,今年价格走平。北海水产个体协会负责人、北海水产市场经营户老庞介绍,其实,海味干货的价格近几年都在提高,但今年提的幅度比较大,主要原因是去年柴油价格居高不下,渔民的出海成本提高。而北部湾划界后传统渔场的缩小和海洋资源的逐渐干竭也是海味提价的原因。他告诉记者,今年他的年货销售比往年少许多。
记者在云南路水产市场看到,许多购买大户多为单位或老板,用于给上级送礼。记者看到一名某局办公室干部一下购买了上万元的海味,说是送礼用的。而许多回家探亲的市民却在价格居高的海味面前徘徊。婆家在湖南的陈小姐正在选购海产品,她一脸苦恼:早两年800多元钱可以买好多海味,即可以自己吃又可以带回去送亲戚,可现在只够买一斤沙虫。可沙虫这种北海特有的海味,因其味美已经成了夫家每年年夜饭中的佳肴,不买又无法面对家人。她想了许久还是不舍得,最后她挑了两条大红鱼。
由于价格原因,北海当地居民的购买力也减少,许多过去的传统过年菜肴也因此大打折扣。市民林阿姨说:“过去过年我们要吃沙虫、鱿鱼干,现在太贵改吃其它了,反正平时也不缺吃的。那些赶着过年购买海味的家庭,大多是有亲人回家过年,没有办法才去买的。” 编辑:王宇
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