大闸蟹价格10月5日开始跳水并创下历史最低价

中国水产门户网报道  
    昨日，上海水产行业协会公布的统计数据显示，由于国庆大闸蟹上市量过多，其价格在10月5日开始跳水并创下历史新低。而业内人士分析，尽管国庆过后才是大闸蟹个大肥美的时候，但其价格仍将下跌。价格创历年最低

　　上海水产行业协会统计显示，国庆期间，上海各个水产市场大闸蟹数量急剧增加，长假期间，上海共消耗水产品3万吨，比平时增加一成多，其中大闸蟹消耗量2375吨，比去年同期增加8％。

　　据透露，今年大闸蟹上市高峰仍然在9月30日。从这天深夜开始，来自江苏、安徽、湖北等地的大闸蟹便汹涌赴沪。而10月1日浦西铜川、沪西以及浦东恒大等水产市场大闸蟹的集散总量超过480吨。

　　“但数量的急剧增加带来的直接影响是价格受钳制，事实上，国庆期间大闸蟹的价格远比不上之前的中秋节。”铜川水产市场信息中心主任戴鸿根分析道。

　　据戴鸿根介绍，今年铜川水产市场大闸蟹到货量最多为280吨/天。“去年大闸蟹以低价上市，国庆期间日到货量最高为270吨，价格在历年中偏低。而今年，虽然大闸蟹上市时的价格较高，但其国庆期间的上市量却比去年多了一成多，因此，仅在10月3日往上‘翘’了一下，但仍比去年同期便宜一成左右。”节后量减价仍跌

　　据了解，铜川水产市场大闸蟹集散量约占全市60％，其产自固城湖或洪泽湖、只重200克的雄蟹500克批发价最高时仅在38－40元/500克。10月5日降至32－35元/500克，昨日降到25－26元/500克。

　　而从全市水产市场的上市量情况来看，国庆长假前三天全市大闸蟹日消费量均超过450吨，以后日渐缩减，10月5日已减少到300多吨。而近两日，甚至跌破200吨。降幅之大，降速之快，都为历年之最。

　　“不过，尽管到货量减少，但国庆后短期内蟹价仍然有所降低。”上海水产行业协会会长孔庆源解释道，国庆后，虽然现在开始正是大闸蟹最肥最美的时候，但由于上市量过大，大闸蟹价格还将继续下降。（东方早报）  
 


                                            编辑：邓洁