中国水产门户网报道嵊山渔场曾保持了长达百年之久的繁荣，嵊山鱼市也曾十分兴旺，成为全国著名的商品鱼基地。但由于酷渔滥捕和环境污染等原因，嵊山渔场的捕捞资源和商品鱼供销也受到影响。
今日的嵊山鱼市怎么样了？11月28日，我们探访了嵊山岛。
这天清晨6时许，我们来到岛上箱子岙渔港。放眼望去，自渔港码头到镇区长达300余米的鱼市街上，到处都是车水马龙的繁忙景象。U字形的渔港堤岸旁，或是从靠岸的冰鲜船上，或是机动小驳船上，一筐一筐各类新鲜鱼虾活蟹被递上来，一辆一辆被当地人称为小三卡”的机动车，将这些虾蟹鱼货运往各加工点或街上批发鱼市。长街两旁的鱼市上，是一摊紧挨一摊的鱼摊、虾摊和蟹摊。摊主有中年渔民，也有渔家少妇，还有年过六旬的老人。他们手持秤具，一边耐心地回答买主的提问，一边还不忘夸赞自己鱼货的新鲜。
买主谈妥数量、价格，摊主利索地过秤、交货。“小三卡”把鱼货运去加工点，包装后赶上去沈家门或上海、宁波等地的客船航班，送往四面八方大市场。
在一处鲻鱼摊前，我们问鲻鱼多少钱一斤？青年摊主告诉我们要五六元一斤。我们感到不解，这么新鲜且条子又好的鲻鱼，为什么卖得那么便宜？摊主笑着坦诚相告，鲻鱼里有一种叫“鱼宗”的内脏，卖到国外每公斤可达上千元，摊上这些鲻鱼的“鱼宗”都取出了，所以价格便宜了一半。若摊主不说，买主很少知道这其中的奥秘，可见嵊山鱼市的摊主还是很讲诚信的。
在嵊山渔港南侧的码头边，我们看到一艘百余吨位的渔运船，正在忙碌地装载运往上海的虾蟹产品。虾产品都放在方形泡沫包装箱里，那些个体肥大的海虾被理得笔直，一条一条整齐地冰冻着。活蟹则改用竹编亮眼筐包装，放入活水舱。这些虾和蟹，在上海等大中城市的水产市场和饭店颇受欢迎。何姓船主告诉我们，今天这船货有1500余箱冰鲜虾，2000余筐活蟹，有一部分是他自己的，还有各家水产经销户托运的。我们顺着他手指的方向看过去，白色包装箱上都用红漆写着货主姓名。
据了解，嵊山的鲜活水产品在上海、宁波、沈家门等地鱼市场十分畅销，自鱼汛开捕以来，每天都有1至2船鲜活水产品运往那些地方。嵊山鱼市虽然不大，但每年的销售额却达2亿多元。
南方渔网编辑：裴冰
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