中国水产门户网报道俗语称“九月秋风起,螃蟹满地爬”,进入9月后,南京水产市场上的供应情况也发生转变,螃蟹悄然小量上市,而火红了一个夏天的龙虾则开始逐步淡出市场。
昨日,记者从南京惠民桥水产市场了解到,目前市场上部分摊位已开始有螃蟹出售,今年上市日期比正常提前了约一周左右,不过目前日上市量很小,只有2吨左右。主要是来自安徽巢湖地区的湖蟹,个头偏小,最大的也只有3两/个左右,大部分都在2两/个以下。由于螃蟹还未完全成熟,膏黄不肥,肉也不够紧实,个头大的售价为30 35元/斤,2两以下的价格为25元/斤左右,前来购买的主要是各大宾馆、饭店,普通市民尝鲜的很少。预计待到中秋节前后,随着洪泽、高淳的螃蟹大量入市,将掀起第一个消费高潮。此外,热卖了一个夏天的龙虾已逐渐退市,日上市量萎缩到五六吨左右,主要来自安徽巢湖至定远一带,价格也比前段时间回落不少,个重1两的价格为10 12元/斤,个重7 8钱的价格只有8元/斤。随着气温的逐渐降低,螃蟹大量上市,龙虾则将爬出市民的餐桌。
南方渔网编辑:寒星
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