广东廉江罗非鱼加工出口利润高

中国水产门户网报道(2003年12月19日)  由台商独资经营的廉江市佳鸿水产有限公司，1-9月份共加工罗非鱼出口美国达900多吨，创汇900万美元，分别比去年全年增长了50％。按今年出口势头，预计到年底出口量和换汇额分别达到1200吨和1200万美元，比去年增长一倍左右。

    美国消费者习惯吃肉不带骨，吃鱼不带刺，因此他们购进水产品都以无骨刺的冷鱼片为主。罗非鱼粗生杂食，快长易大，尤其是它从头到尾只有一条背脊骨，鱼体两侧没有细骨，加工易，出肉率高，且廉江市及其周边县市农民的罗非鱼都放在清水里养殖，无泥土腥味，肉质优良。台商瞄准这里产品的优势，租用营仔镇一间闲置多年的冷冻厂，引进先进加工设备，前年底初试产品，经有关部门检验，获得了企业输美水产品ＨＡＣＣＰ验证证书。从此，这里所产的罗非鱼加工品在美国市场畅通无阻，每吨罗非鱼加工品价格一直保持在１万美元左右。