虾兵蟹将放下身价“围攻”菜篮子 价格呈下降

中国水产门户网报道8月16日中午12时后，舟山市1583艘“拖虾”渔船，在伏休两个月后，出海开捕。近两天，收购鱼货的船不断满载鱼虾蟹返港，水产品市场内，引起了一番价格的“连锁反应”，其中尤其以梭子蟹降价最厉害，“虾兵蟹将”对菜篮子发起了“围攻”，大多数活鲜水产品的价格明显下降。

　　水产城收购船回港

　　前天早晨6点多，记者来到舟山国际水产城码头，渔民们正繁忙地卸货，一车车冰冻的鱼货被运出码头，覆盖在鱼货上的冰在晨光下冒着阵阵的冷气。一艘收购船上的船员说，“拖虾”船开出的当天，这艘收购船也一同开出了，船在凌晨3点多到达码头，这次已经是第三次回港了。“这次运回的沙虾有725公斤，”看着满舱的鱼货，这名渔民笑着说，今年的收成，估计比前几年要好。在另一艘收购船，船员说，船8月20日开出，渔场离港口远一点，所以这是第一次回港，运回的鱼货有5舱，大约2.5万公斤，其中红虾有650多公斤。

　　蟹价跌落最厉害

　　“‘拖虾’船开捕后，水产品市场的品种更齐全了，最突出的一个特点是，梭子蟹特别多，卖得还特别便宜。到‘九月菊香蟹正肥’时，蟹卖得还要旺呢。”定海南珍菜场市场管理办公室姚场长这样说。

　　昨天上午，记者来到定海东门菜场，一位摊主说，“拖虾”船回来后，菜场里卖蟹的摊位也多了，平时只有五六个蟹摊，现在猛增到20几个，而且外面路边也有。摊主们连叹蟹虽然多了，但生意竞争也激烈了，但怨归怨，令摊主们喜上眉梢的是，卖蟹钱也赚多了，一位摊主透露，这两天的利润，比前几天增加了一半。

　　另一边，喜欢吃蟹的主儿乐坏了，在0107号摊位，昨天上午有人一下就买了5公斤蟹，打包准备去送人；正挑蟹的余先生说，“平时买不起，太贵了，现在蟹这么便宜，多买几只。”记者咨询几家摊位了解到，活的梭子蟹昨天的市价是，只重100克左右肥一点的蟹每500克才15元，稍微瘦一点的则只有10来元；只重180克左右的肥蟹每500克20元，而前一阵要38~40元。

　　市场虾类多

　　“这种个头的滑皮虾，前一阵每500克15~17元，昨天卖12元，今天最便宜，才10元，”东门菜场0102号摊主孙女士说，“现在‘拖虾’船开捕了，虾多了，也便宜了，大滑皮虾，开捕前每500克35元，现20元还不到。”

　　“拖虾”开捕对养殖的水产品也产生了冲击。问起本地对虾的价格行情，东门菜场0100号摊主一口说：“虾当然是现在便宜了，一是因为‘拖虾’船出海使虾供应量大幅增加，货多了价就跌下来；第二是蟹便宜，蟹降价，其他的东西也卖不贵；还有一部分人都去吃蟹和鱼了，买虾的人少了虾就只好便宜了。”记者了解到，昨天本地对虾的市价，按大小不等一般在每500克15~17元。0100号摊主说，本地对虾7月时每500克22~23元，6月是24~25元，一月比一月便宜，“8月初六横、长白等地的对虾开始大批量上市，对虾的价格又便宜了一些。”0100号摊主说。

　　此外，在东门菜场，从宁波进来的一种外地水白虾，一般每500克22~23元；另一种蟹塘里生长的本地水白虾，个头比外地水白虾稍大，每500克28元，8月才上市，数量极少；大脚黄蜂虾，个头稍大的价位在12~13元；南美对虾500克有50只那种的，现价为12元，也比前几天便宜了1元。

　　鲳鱼梅鱼价格也有降

　　这两天，锃亮的小鲳鱼大量面市，东门菜场上，条重150克左右的每500克才卖十五六元，条重120克的每500克12元摊主也会卖，均比一周前便宜二三元。梅鱼的价格也有所下降，条重100克左右的每500克十七八元就能买到，但其鲜度不能与鲳鱼相比。

　　贝类价格未受冲击

　　昨天下午，记者来到南珍菜场，发现贝类的摊位前，摊主们脸上的笑容，远没有虾蟹类摊主笑得灿烂。“市面上虾蟹多了，我们的生意却没有上段时间好，而且这影响还蛮大的。”0598号摊主沈女士说，有些买主都去吃虾和蟹了，买贝类的买主就少了，但贝类的价格，由于进价未下跌，菜场上的价格还是跟原先一样。

　　昨天，南珍菜场贝类每500克的价格为：芝麻螺大的25元，中等18元；辣螺12元；中等大小的花蛤4.5元；白蛤3元；蛤蜊8元；香螺因天气热量少，很贵，40元；蛏子吃水的6元，未吃水的8元；海瓜子大小不等，在25~35元之间。

                                   南方渔网编辑：黄倩