中国水产门户网报道本网2003/111/3讯 最近以来，广州水产市场竹节虾货源丰裕，致使价格下跌。据悉，竹节虾的批发价格已从今年8、9月间每公斤46元～52元跌至目前的40元～42元，每公斤下跌6元～10元。
竹节虾学名斑节对虾，是对虾类中个体较大的一种，有“对虾王”之美誉。它肉嫩味美，营养丰富，含蛋白质高达20.6%，是人们喜食的重要佳肴之一。近年，广东、广西及海南沿海各地除了大力发展南美白对虾养殖之外还积极发展竹节虾养殖。现在正是二造虾收获上市季节，许多竹节虾正从沿海产区源源运到广州供应市场，加上其他二造虾类也不断入市，致使虾类货裕价跌。
采集：姜玲
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