中国水产门户网报道(2004年01月27日新闻) 对舟山海水养殖业来说，这绝对是件大喜事。猴年新春前夕，舟山半岛有限公司与美国一家著名超市代理商签订了全年加工美国红鱼的订单，今年将向美国出口24只集装箱，价值324万美元。这意味着作为加工原料的养殖美国红鱼需要1440吨，将带动我市美国红鱼养殖规模的扩展。
半岛公司是目前国内规模最大的深水网箱养殖基地，拥有深水网箱71只，常规网箱560只，年养殖产量560吨。其养殖的美国红鱼去年11月获2003年浙江农业博览会金奖。
去年初，半岛公司通过其下属的金园水产食品公司把养殖的美国红鱼加工后出口美国，但数量比较少，基本上与虾、蟹等其他水产品拼柜。随着市场销量的增加，去年10月，美国方向半岛公司提出，每个月供应加工后的美国红鱼1～2只集装箱。
据半岛公司总经理朱登兆介绍，美国红鱼是美国家庭主要消费鱼类品种之一，以前主要从韩国、日本及我国进口，而从韩国进口的美国红鱼中，每年有3万吨左右是由中国过去的。美国方通过近一年从半岛公司小规模的进口，认为舟山养殖的美国红鱼质量好，为减少中间环节，增加利润，决定扩大从中国进口的数量。
朱登兆说，美国红鱼加工后出口美国，能提高鱼的销售价格。现在本地市场上美国红鱼的收购价格为每公斤14元，通过加工后能提高其附加值。目前美国红鱼出口价达到每吨0.54万美元。同时，能解决舟山养殖美国红鱼销售难的问题，扩大养殖规模Ｇ凹改暄秤愦罅恐拖鼓壳爸凵降拿拦煊阊巢考跎伲桶氲汗径裕衲暄车?20吨美国红鱼只能加工2只集装箱。为保证出口，半岛公司已从佛渡及宁波奉化等地收购美国红鱼，外地收购的经暂养后进行加工。
据介绍，今年半岛公司将调整养殖品种，新增51只深水网箱主要用于美国红鱼的养殖。因为美国红鱼生长期快，16个月达到1公斤多后就可出口，而且养殖利润也比较高。同时将采用公司加养殖户的模式，来扩大美国红鱼的养殖规模。
去年11月、12月，半岛公司已有2只美国红鱼集装箱进入美国超市销售。据悉，今年第1只美国红鱼集装箱也将于近日运抵美国。
采集:黄子
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