中国水产门户网报道(2004年11月28日新闻)中国渔业协会负责人在刚刚结束的第一届中国(苏州)螃蟹·文化节上透露,中国螃蟹节活动今后将每四年举办一届,旨在通过举办螃蟹·文化节,进一步促进中国河蟹产业的发展。
河蟹是中国著名的传统水产品,又是近年来农业结构调整中迅速崛起的新兴产业。初步统计,中国河蟹年产量达四十多万吨,成为内陆渔业的拳头品种之一,产业体系不断完善。江苏是中国河蟹的重点产区,从1998年起,河蟹产量一直占中国一半以上,目前年产值超百亿元人民币。苏州的阳澄湖大闸蟹闻名海内外,苏州吴中则是江苏的重点渔业地区之一,太湖蟹的知名度越来越高。
采集:黄倩
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