中国水产门户网报道元旦一天天地走近了，春节也在不远处，节日期间的水产肉食品能否拎得轻松？记者昨天从市水产肉食品批发交易市场获悉，目前我市水产肉食品价格较往年同期走软，经营户们在充足的货源下还在积极囤货迎战新年。市场业内人士分析，禾城百姓将在春节期间受益。
咸肉海蜇堆成山
“咸肉很便宜啦，8块钱一斤！”昨天记者在市场的三四家咸肉批发店前看到，店里厚实的咸肉堆积成山，老板和店员见人就吆喝，但还是很少有人问津。一家不愿透露姓名的咸肉店老板娘说，卖了10多年的咸肉，很少碰到这种情况：“这么好的肉只卖8块钱，要摆在往年都成打折价了，不知会火成什么样子！”
一家海蜇批发部里的鲜海蜇也同样堆积成山，一问价格，同样一箱海蜇头已从去年同期的700多元下降到170元以下，“生意不好的时候还卖过100元。”嘉兴恒立海产品食品有限公司的老板杨玲富告诉记者，他这里除雅片鱼头等部分海产品价格比去年高1／3外，国产鱼虾之类的都要比去年低，鸡禽产品就更便宜了。
记者昨天了解到，虽然目前市场走软，但并没有影响经营户囤货备战的热情。杨玲富介绍，他从9月份就积极囤货迎新年，目前的冷库早就满了，但为了春节期间有更充足的货源供应，他还在不断地联系新货。小王海蜇批发部的王芳说，虽然这满满一屋的海蜇销售不旺，她还是准备囤四五千箱的海蜇。“到过年时，生意总会好点的！”这点，他们都相信。
价格走低市民划算
嘉兴水产肉食品批发交易市场有关负责人介绍，进入下半年，该交易市场的水产肉食品价格普遍走软，较去年同期下降了5％至10％，其中海产品降幅最大，“以广东进口海蜇为例，去年同期的价格是每500克15元，今年却只有8至9元。”造成这一现象的主要原因是气候变暖，海蜇量多了。“近期鲜猪肉降幅不是很大，但鸡禽产品价格便宜得多。”
水产品市场有关负责人还告诉记者，该市场搬迁新址后，市场面积扩大了一倍多，冷库存量也从以前的300吨扩充到2000多吨，在目前肉食品市场价格走软的情况下，经营户在积极囤货的同时，还把质量放到了很重要的位置，这就保证了节日期间水产肉食品在拥有货源的同时，还拥有过硬的质量。据预测，今年元旦、春节期间的水产肉食品价格不会高于去年同期，因此，老百姓受益是肯定的。
南方渔网编辑：裴冰
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