中国水产门户网报道(2004年11月23日新闻)目前正值菊黄蟹香,湖北省武汉市江夏区所产的梁子湖大河蟹,背负“梁子”商标已远销到欧、美、韩国等地,出口螃蟹25万公斤,销售额达3500万元。
江夏区拥有梁子湖一半以上水面,但养殖螃蟹仅10余年历史。1992年,该区流芳街大曹村的曹树德,从上海学得养蟹技术,回乡后一次投放4000只蟹苗,当年收入6万元,一时轰动全区。此后,螃蟹养殖业在江夏迅速成长。今年全区90万亩水面,养殖螃蟹的有28.6万亩,参与养殖户达3000多户,成蟹产量在2000吨以上,产值可望达1.5亿元。
江夏螃蟹个肥、腿长、蟹黄满。过去,全区养殖的蟹苗全部是从江浙一带引进,品种良莠不齐,制约了全区螃蟹产业的发展。为此该区组织技术攻关,现在已能从幼体培育为蟹苗,保证了所产螃蟹的品质。
据了解,目前江夏螃蟹以牛山湖养殖场所产较佳。为打开国内外市场,区水产局年初成功注册了原产地标记,使该场养殖的梁子湖大河蟹,成为继江苏阳澄湖大闸蟹之后,国内第二个有正宗品牌身价的螃蟹。该场今年螃蟹产量达到65万公斤,并大量出口。
采集:黄倩
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。