中国水产门户网报道本周12月12日—16日,武汉白沙洲大市场所监测的二十个蔬菜品种的平均价格是1.63元/公斤,与上周的1.46元/公斤相比,上涨幅度为11.6%。其中藜蒿、红菜苔上涨幅度较大,分别上涨53%、42.7%,拉动了整体菜价的上涨。主要原因是:藜蒿在市场内交易的大部分品种为整理好的净蒿,成交价相对要高多了,红菜苔到了冬季正是品尝的时节,味道也比前期正宗,口感好,故价高。
淡水鱼本周的平均价格为11.1元/公斤,与上周的10.3元/公斤上涨7.8%。十大淡水鱼类,鲢子鱼、鲫鱼、花鲢、鳊鱼、草鱼、黄颡鱼、鳜鱼(桂鱼)的价格相对平稳,而鲤鱼、黑鱼、青鱼本周与上周比有较大的上涨,分别上涨24%、11.7%、20.8%。主要原因是到了冬至前后,湖北地区的居民有腌制鱼的习俗,导致青鱼的价格上涨,而鲤鱼和黑鱼,冬天购买力高一些,所以价格较上周高。
本周河蟹受监测的十五个品种规格的平均价格是94.5元/公斤,与上周的98.3元/公斤相比小幅下降-4%。下降的主要因素是母蟹肉有些老,虽然量不大,但价格在上期较高的基础上有一定的回落。
以上分析仅供参考。
注二十个蔬菜品种是:大白菜、苞菜、小白菜、西红柿、青椒、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、茄子、莲藕、花菜、莴苣、四季豆、碗豆角、藜蒿、冬瓜、红菜苔、大葱、葱头。
十大淡水鱼类是:鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、花鲢、鳊鱼、鳜鱼(桂鱼)、草鱼、青鱼、黄颡鱼。
螃蟹规格为:公250克,公、母200克,公、母175克,公、母150克,公、母125克,公、母100克,公、母75克,公、母50克。
南方渔网编辑:裴冰
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