中国水产门户网报道昨天,记者从湖北省水产部门了解到,观赏鱼、虹鳟鱼、鲟鱼和罗非鱼,这湖北水产业的“四大名旦”今年市场前景依然看好。观赏鱼主要分为宫廷金鱼、草金鱼和锦鲤三大品系。目前,武汉市观赏鱼养殖面积大约1.6万亩,以观赏鱼为主的创汇渔业去年出口突破亿元大关。虹鳟鱼原产美国加里福尼亚,一亩水面年可收益10万元,加工后的虹鳟鱼是湖北目前主要出口创汇水产品。鲟鱼营养丰富外形独特,有较高的食用和观赏价值,与其他品种相比,生长速度快20%。罗非鱼肉味鲜美,肉质厚、骨刺少,便于加工、冷冻、保鲜,在市场上一直深受消费者欢迎。
南方渔网编辑:裴冰
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