螃蟹开始小批量探市,热卖了一个夏天的龙虾,则逐步淡出市场。记者昨获悉,随着中秋节的临近,我市水产市场的销售主角已经悄然改变。
昨天上午,记者在惠民桥水产批发市场看到,部分摊位已经有螃蟹销售,比往年提前了约一周时间。不过眼下上市量偏少,只有2吨左右。由于上市螃蟹还没有完全成熟,膏黄不肥,肉也不够紧实,因此购买尝鲜的市民很少,销量不大。
据介绍,该市场的螃蟹主要来自安徽巢湖和我省苏北地区,以湖蟹为主,规格普遍偏小,最大的只重不到150克。每500克零售价上,只重125克的公蟹卖40元,只重100克的公蟹和母蟹,售价分别为30元和35元,价位基本与去年上市初期持平。
与此同时,热卖了一个夏天的龙虾,眼下日上市量已萎缩到8—10吨。市场管理人员介绍,进入9月份后,随着洪泽、高淳的螃蟹大量入市,螃蟹的消费高潮将到来,而随着气温的逐渐降低,龙虾则将逐渐爬出市民的餐桌。
南方渔网编辑:黄倩
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