中国水产门户网报道鲳鱼、带鱼、小黄鱼,条条都透骨新鲜,还带着海水的气息。昨天凌晨,宁波江东水产市场迎来了南海休渔结束后的第一批南海海鲜。在今后的一个多月时间里,每天都将有100多吨南海海鲜进入宁波市场,这批水产将成为9月16日东海休渔结束前甬城水产市场的主力军。
每天可上市100多吨
记者在江东水产市场了解到,第一批上市的南海海鲜一共有3车,总量20多吨,主要来自广东的潮州和汕头两地,包括鲳鱼、带鱼、小黄鱼、海鳗等七八个品种,都是宁波人爱吃的水产品。这批海鲜捕捞上岸后就被放在冷藏车里发运,经过十几个小时的运输,新鲜度还是很好。
“受台风影响,第一批到货的南海海鲜数量较少,以后每天的到货量能达到100多吨。”宁波江东水产市场戎经理告诉记者,南海休渔时间在每年的6月1日到8月1日,而东海休渔期要到9月16日才结束,南海海鲜正好填补了宁波水产供应淡季的空缺。目前,江东水产市场每天交易量在300吨左右,南海海鲜大批上市后,能占到市场总量的1/3以上。
个头偏大价钱便宜
南海海鲜个头普遍比东海海鲜大,但鲜度稍差,因此价格更便宜。“由于运输成本上涨,今年的南海海鲜比去年要贵10%左右,但比东海海鲜还是要便宜30%~40%。”戎经理告诉记者,拿带鱼来说,东海带鱼的市场批发价在每公斤6元至24元之间,而南海带鱼一般不超过16元。记者还了解到,条重在100克左右的南海鲳鱼批发价为10元/公斤,南海小黄鱼的批发价在10~36元/公斤不等。
采集:黄倩
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