哈尔滨：大排档生意渐火 海鲜贝类销量大增

正值夏季，哈市街边的大排档生意日渐红火，同时也带动了海鲜市场的贝类销量一路增长。

　　7月22日，记者在哈达海鲜市场了解到，从6月末开始，海鲜中的小人仙、蚬子、小龙虾、海螺丝、海螺等贝类日到货量明显增多，达到7万斤左右，几乎能占到市场总货量的一半；产地主要都是来自辽宁的丹东以及大连。据负责人介绍，现在正值大排档生意正火的时候，市民出去时总喜欢吃些海鲜、喝点啤酒，而且蚬子、小龙虾等青炒也十分方便，自然受到老百姓的垂青。

　　另据了解，这些大排档经营的贝类要销售到9月底，市民大量的需求也拉动了市场贝类销量的增加。之后，随着夏季的结束，一些贝类将完成甩子的过程，肉质将更加肥、嫩，所以尽管货量和价格都将有所提高，但不会影响消费者的购买欲望，而且还将迎来十一（国庆）、圣诞、元旦、过年几个购买高峰期。

                                                            南方渔网编辑：黄倩