中国水产门户网报道(2004-10-22)现在北京市场冷冻扇贝缺货,价格有可能上涨。
北京西南郊水产市场,扇贝销售情况一片火爆。
来自各地的客商都忙着到这里采购扇贝。在中午休息时间,记者从一位摊主处得知,由于扇贝出货时间是每年的四到五月,所以现在很多地方都没有货了,摊主销售的是现在冷库里库存的。现在到这里买货的有来自济南,新疆,无锡,内蒙等地的客商,他们往往都是一买十多箱,每箱/22斤的价格是160元。
还有很多超市及饭店来这里进货,摊主也很聪明,将散装的扇贝装入包装袋,再以高价出售。规格9/10的,每袋(1公斤)的售价是19.5元;规格8/10的,每袋(一斤五两)的售价是13.2元;规格7/8的,每袋(一公斤)的售价是16元。由于现在已严重缺货,价格上涨已成定局。
采集:姜玲
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