中国水产门户网报道(2005-6-17) 记者日前从省科技厅获悉，由吉林农业大学动物科学技术学院夏艳杰教授主持的“珍稀鱼种———匙吻鲟引种养殖技术项目”获得成功，填补了我省渔业种类和水产养殖的空白，其引种养殖技术达到了国际先进水平。
匙吻鲟，原产于美洲，为纯淡水性生长最快的大型名贵珍稀经济鱼种，肉质优于其它鲟鱼，味道鲜美，营养丰富，可烹制各种美味佳肴，其中最为著名的是用鲜鱼子生产的鱼子酱，畅销世界。
匙吻鲟，市场潜力和推广价值极大。它的引种成功，为我省发展水产养殖业开辟了一条新路.
采集:黄子
免责声明：本文在于传播更多的信息，并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性，本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性，数据的准确性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
我来说两句(0)
