中国水产门户网报道一、总体情况
新年伊始,全省大部分地区的气候虽较往年寒冷、气温偏低。但由于正值春节,水产品市场交易仍呈现出量增价升、火爆的态势。
根据对全省14个农贸市场24种水产品市场零售价格的定点调查,元月份全省水产品市场零售价格指数为105.45(上年同期为100),同比价格涨幅5.45个百分点。其中,部分品种每公斤平均价格为:鲢鱼4.32元、鳙鱼8.51元、青鱼12.00元、草鱼8.82元、鲤鱼8.00元、鲫鱼10.58元、鳊鱼10.92元、乌鱼15.45元、本地鲶18.42元、鳜鱼48.40元、甲鱼36.00元、螃蟹80.00元、黄鳝33.18元、泥鳅14.40元、青虾23.33元、鲈鱼23.00元、黄颡鱼25.36元、养殖蛙类14.36元、鳗鱼68.00元。
与去年同期相比,价格上涨的品种与涨幅分别为:螃蟹+53.11%、鲶鱼+15.76%、鳜鱼+12.19%、养殖蛙类+10.63%、鳙鱼+9.64%、黄颡鱼+8.90%、鲤鱼+8.11%、鲫鱼+8.11%、青鱼+6.19%、甲鱼+5.66%、黄鳝+5.11%、鳊鱼+3.18%、草鱼+2.03%、青虾+2.56%、乌鱼+1.34%、鲈鱼+1.19%。价格下跌的品种与跌幅是:鳗鱼-9.33%、鲢鱼-8.09%、泥鳅-1.91%。
与上月同期相比,除青鱼、青虾、鳗鱼、养殖蛙类的价格有不同程度的下跌外,其余品种的价格均有不同的涨幅。涨幅列前五位的是:鳙鱼+12.68%、鲤鱼+11.89%、甲鱼+9.09%、黄颡鱼+7.75%、黄鳝+7.63%。(详见附表)
二、走势特点
1、水产品价格总体水平继续攀升
从同比指数上看,监测的19个品种有84.21%出现上涨,只有3个品种下跌。走势从掌握的数字看,与历年同期相比,也较历年火爆。而与上月相比,有78.95%的品种价格出现上涨。
2、除鲢鱼外的传统大众水产品市场价格平稳上涨
除鲢鱼较上年同期跌8.09个百分点外,草鱼、鳙鱼等传统大众水产品市场价格平稳上涨。鳙鱼平均价格为8.51元/公斤,同比涨幅9.64%;草鱼平均价格为8.82元/公斤,同比涨幅2.03%;青鱼平均价格为12.00元/公斤,同比涨幅6.19%;鲤鱼平均价格为8.00元/公斤,同比涨幅8.11%;鲫鱼平均价格为10.58元/公斤,同比涨幅8.11%;鳊鱼平均价格为10.92元/公斤,同比涨幅3.18%。
3、鳜鱼、甲鱼等名特优新水产品市场总体价格水平稳中有升
以鳜鱼、甲鱼、河蟹、青虾、黄鳝、鲈鱼等为代表的名特优新水产品,春、夏季上市量少,秋、冬季上市量多,呈现出春夏走高、秋冬略低的季节性变动。本月与上年同期相比, 除鳗鱼跌9.33%、泥鳅跌1.91%外,其它名特优新水产品价格总体水平稳中有升。河蟹涨53.11%、鳜鱼涨12.19%、养殖蛙类涨10.63%、黄颡鱼涨8.90%、甲鱼涨5.66%、青虾涨2.56%、鲈鱼涨1.19%。
三、部分省外水产批发市场水产品价格
据调查了解,高于我省市场价格的有:江苏省扬州市水产批发市场青虾44.00元/公斤(统货) ;广东省广州市黄沙水产交易市场鲢鱼5.50元/公斤(1000克≤条重<1500克=、黄鳝44.00元/公斤(条重≥100克)、甲鱼40.00元/公斤(条重≥500克)、鲫鱼15.00元/公斤(250克≤条重<500克= ;四川成都农产品中心批发市场鲢鱼6.50元/公斤、黄颡鱼56.00元/公斤(条重≥100克) 、鲢鱼6.60元/公斤(1000克≤条重<1500克= ;四川省内江市水产批发市场鲢鱼5.50元/公斤;厦门水产交易批发市场泥鳅16.00元/公斤、草鱼11.00元/公斤(500克≤条重<1000克)。
南方渔网编辑:裴冰
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