连天豪雨 香港鱼蔬涨价五成

中国水产门户网报道连天豪雨，直接影响香港街市食品价格，当中以蔬菜升幅最为惊人，批发价平均上升两成，其中菜心的零售价累积升幅更达五成，每斤由日前的8元涨至12元。蔬菜统营处估计，由于新一批蔬菜长成需时，相信市民仍要忍受最少两星期贵价菜。另外，受「毒鱼」事件影响，供应大减，鱼价亦大升五成。 
  
  滂沱大雨，加上接连传出食物卫生问题，令市场食品销情惨淡。有猪肉店主愁言，平日销售2只猪。但近日就只可卖出半只。 
  
  经营菜档的陈先生表示，连日暴雨令蔬菜特别容易霉烂。虽然蔬菜质素未见特别转坏，但菜价却相应上涨，以菜心为例，平日8元1斤的菜心，近日「每天来货加价1元」，直至昨天已涨价至12元1斤。 
  
  农田变池塘提早收割 
  
  菜价受影响主要由于豪雨影响菜农收成，打鼓岭坪輋有菜农表示，农地低洼地区经连日天雨后，顿成小池塘，除破坏大部分通菜外，菜农亦被迫提早收割其它蔬菜，估计因这场暴雨令其损失过万元。相较之下，瓜类受天气影响较小，价格亦比菜价平稳。以市民近日选择较多的节瓜或胜瓜为例，平均只需4元一斤。蔬菜统营处表示，今天菜市场总供应减少约一成，批发价就上升2成。 
  
  大棚作物来价贵一倍 
  
  另一位菜贩蔡先生就表示，由于其菜档的货源主要从内地北方，如首都北京进货，所以豪雨对其入货菜价影响不明显。他的菜档更有售一些本地新兴农户投资的农作物。这些菜场由于有新式设备，如可开合屋顶的瓜棚，即使面对倾盆大雨也无损农作物质素，但入货价就比普通农产品贵一倍。 
  
  除了蔬菜外，肉类销情也有影响。肉档老板陈先生表示，天气差令客人减少过半。平日一早沽清的猪骨、西施骨和腩肉，即使到傍晚时分仍乏人问津，完整地摆放在肉台上。 
  
  罐头热销　暂未加价 
  
  市民购买罐头数量亦有增多，港九罐头洋酒伙食行商会副监事长李广林表示，副食品供港情况正常，价格亦无明显上升。他认为罐头食品不受天气差劣影响，故较受欢迎。 
  
  惠康超级市场市务总监赵敏表示，肉类及蔬菜销情，虽然暂时受市场信心影响，但由于一个月过后，价格才会出现变化，所以仍需一段时间才可观察天气对肉类及蔬菜来货影响。


                                   南方渔网编辑：寒星