中国水产门户网报道 本周(7月11日—7月17日)水产品交易总量为4605吨,较上周的4478吨环比上涨了2.8%。本周上市水产品的加权平均价格为12.67元/千克,较上周的12.75元/千克下跌了0.6个百分点。
本周继续受休鱼期的影响,海产品的上市量持续下跌。上周刀鱼的上市量为410吨,而本周刀鱼的上市量仅为280吨,下降了130吨,为下降幅度最大的海产品。南方各种养殖鱼类有明显增加,如鲈鱼、罗非鱼、美国红鱼,其日交易量分别为20吨、16吨、10吨。另外,鲜活八带鱼、虾虎、石蟹的日交易量分别为3吨、5吨、2吨,其批发价格分别在23元/千克、30元/千克、46元/千克。特别值得一提的是鱿鱼在本周的上市量迅速上涨,本周的上市量为240吨,比上周的180吨上涨了33.3%。
休鱼期间,虽鲜活的野生海产品上市量受到影响,但市场内冷库存储的冰冻海产品的投放。加之南方养殖水产品的陆续放量上市大大缓解了海产品需求压力。预计下周南方的各种养殖鱼类,如鲈鱼,美国红鱼,桂花鱼,黄花鱼的上市量将陆续放大,鲜活蛤类、八带鱼、虾虎、石蟹上市量与上周持平成略降。价格与上周环比将有小幅上扬。(青岛市城阳蔬菜水产品批发市场)
编辑:邓洁
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