中国水产门户网报道据气象部门公布，今日起福州气温将狂降7摄氏度，最低只有3摄氏度。昨日，记者走访福州市场后获悉，降温不会影响福州市场的水果、蔬菜、水产供应，水果价格继续平稳，蔬菜预计略有上涨，而水产价格则不涨反降。
蔬菜价格略有上涨
昨日，记者走访福州鼓屏路一家大型超市看见，每500克空心菜、菠菜、花菜、白菜的价格分别为1.78元、1.58元、1.68元、0.98元，而在一周前，这几种蔬菜的价格每500克分别仅为1.48元、0.98元、0.98元、0.78元。随后，记者又走访了福州多家超市发现，近几日蔬菜价格普遍上涨。
为何蔬菜价格会上涨呢？福州不少超市采购部负责人表示，根据以往市场规律，每逢降温蔬菜价格都会有不同程度上涨，得知未来几日将降温，部分菜农为了卖个好价钱，就减少蔬菜的上市量，欲在降温时卖个好价钱。
“降温不会影响蔬菜供应。”福州永辉超市蔬菜采购部林荣成经理表示，近期山东等地大棚种植蔬菜供应量充足，开始纷纷进驻福州市场。
此外，福州亚峰蔬菜批发市场不少商户，昨日也大量从北方调运大白菜。
不少市场人士表示，虽然降温后蔬菜供应将不受影响，但是，大量从外地调货，运输成本的增加，预计将导致价格略微上调。
水果货足价稳
据该批发市场管委会林先生表示，目前福州市场上的水果品种较为丰富，不仅有苹果、柑橘、梨等大众常见水果，还有海南的无籽西瓜、哈密瓜、陕西的猕猴桃及草莓、小西红柿、青枣、荸荠等诸多杂果。加上今年苹果、柑橘等大众水果的上市量较往年同期增加，故目前市场上的水果货源相当充足。由于多数果商在产地都有冷库，即使气温突降，也不会影响供应。
林先生表示，降温后水果市场还将继续货足价稳，但预计春节前半个月，随着年货采购热潮的临近，水果的价格将走高。
降温提高成活率
水产价将不涨反跌
昨日，记者在福州华林路一家大型生鲜超市看见，每500克半边鱼、春只鱼的价格分别为23.8元、7.8元，价格较一周前分别下跌了8元、1元。随后，记者又走访福州多家超市，发现近来不少活鲜的价格较一周前略有下降。
“降温后水产的成活率更高，预计价格还将更便宜！”福州一家大型超市活鱼采购负责人表示，目前福州市场上的水产约70%来自长乐、罗源等地，降温后水产在养殖、运输过程中的成活率将提高，货源将更充足，价格预计将下跌。
“多数水产价格下跌，但是热带鱼价格将上涨！”该负责人表示，热带鱼天冷后成活率很低，生长速度很慢，近来彩云雕、非洲鲫鱼，每500克就分别比一周前上涨了0.5元、0.3元。
南方渔网编辑：裴冰
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