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国外市场放宽来沪量缩减 今年大闸蟹“有点贵”

发布时间:2005/9/1 9:51:00  来源:  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道阳澄湖、太湖、军山湖、邛海、仇湖、长荡湖、南四湖——今年上市民吃大闸蟹将有更多选择。记者昨日从上海市水产协会了解到,来自全国各地的优质大闸蟹都将在9月中旬后陆续上市,预计本市今年消费量将达5万吨以上。但由于出口量增加,不少产地表示将抬高大闸蟹的价格,并可能会适当缩减来沪量。

  上海市水产行业协会秘书长范守霖告诉记者,上海市民对大闸蟹的喜爱由来已久,每年的消费量以5%—8%的比例逐年 上涨,去年共计吃掉48000吨大闸蟹,今年保守估计也要超过5万吨。其中中低档价格的蟹占总量的60%左右。

  为了将更多优质品牌的大闸蟹介绍给市民,今年水产行业协会将为各产地搭建一个平台。届时,来自全国二十多个产区的大闸蟹养殖户将齐齐来沪,向市民推广他们的产品。除了市民耳熟能详的阳澄湖、太湖、洪泽湖、宝应湖等以外,今年还有很多其他产区的大闸蟹也将来沪做推广。

  石臼湖产区的安徽省当涂县水产协会理事长吴贤进告诉记者,今年石臼湖产区采取了标准化生态养殖,对“金脚红毛蟹”的养殖数量有所控制,但质量和个头都有明显提升,本着“优质优价”的考虑,今年产区将扩大出口量,同时可能会减少来沪量。去年在沪销量在3000吨左右,今年约为2000多吨,价格则以每公斤10-16元钱的水平提升。“出口的增加,直接拉动了大闸蟹的价格”,大纵湖产区的盐城市蟹业协会会长陈中华表示,今年大纵湖的清水大闸蟹来沪量将与去年持平。但是每公斤的价格将提高40元左右。太湖水产有限公司的仇文忠经理告诉记者,由于今年气候较为合适,所以太湖蟹长势喜人,出口形势也好。

  “欧盟等国外市场对我国水产品的设限放宽,加上今年大闸蟹产量比较高,国内市场趋于饱和”,市水产办公室高雪祥分析道,为寻求更好的价格,很多养殖商都转而寻找国外市场,这将直接带动大闸蟹的价格。


                                 南方渔网编辑:寒星
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