正值休渔期,螃蟹、虾等养殖海鲜成了岛城海鲜市场的主角。昨日,记者在海鲜市场了解到,近期南方螃蟹大量进青和本地螃蟹抢市场,拉低了岛城螃蟹市场的价格。
昨日上午,记者在南山海鲜市场转了一圈发现,养殖的螃蟹、基围虾和竹节虾数量最多,价格也有较大回落。一周前,活螃蟹一斤多在25元左右,刚死的螃蟹卖15元,但现在活螃蟹的单价多在18元左右,刚死的卖到10元一斤。“现在市场上多是
便宜的南方螃蟹,本地螃蟹根本卖不上高价,南方蟹比本地蟹一斤最多便宜十几元。”一位摊主告诉记者,浙江等南方海域因盐度低,螃蟹的生长周期短,所以量大价低,当然口感和鲜度赶不上崂山、荣成等本地海域的螃蟹。近段时间,几乎每天早晨都有几辆满载南方螃蟹的货车开到南山市场低价销售,拉低了整个螃蟹市场的价位。摊主表示,按往年经验,南方螃蟹进青要持续到9月中旬,螃蟹价格会持续走低。
据小港渔港管理站站长汪洪山介绍,目前岛城正值休渔期,市面上的螃蟹多是南方运来的,本地海捕和养殖的占极少数,所以本地螃蟹的价格明显高于南方螃蟹。南方螃蟹和本地螃蟹从外表看区别不大,只能通过口感鲜嫩程度来辨别。
南方渔网编辑:黄倩
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