中国水产门户网报道随着猪肉价格出现新一轮上涨,市民将肉类食品消费的品种转移到了水产品上。近来,淡水鱼价格开始上扬。
昨日,来自武汉白沙洲农副产品大市场监测的数据:九大淡水鱼的交易均价为13.22元/公斤,比上周的12.74元/公斤,上涨了3.78%。其中,除鳊鱼价格持平外,花鲢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、黄颡鱼、鳜鱼价格等均有一定的上涨,涨幅在2.07%—5.22%之间。普通鱼涨幅小,最低每公斤上涨了0.13元;名优鱼类,如黄颡鱼、鳜鱼、黑鱼涨幅较大,最高上涨了1.33元。
市场人士分析,鱼类价格上涨,除最近猪肉售价太高,市民对价格相对不高的鱼类的需求量增大,货源量减少,淡水鱼养殖费用大幅上涨,商贩购货成本增加,也是导致上涨的原因之一。
南方渔网编辑:黄倩
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