“开饭馆就不怕大肚汉”这句话用到今年开钓鱼场的经营者身上,恐怕要反过来了。由于鱼价翻倍,乌鲁木齐市区内鱼塘经营户08年普遍亏损,部分钓场甚至关门。
31日,记者向乌鲁木齐多家经营鱼塘的经营户了解到,由于近期鱼价涨至12元/公斤,原本每天往鱼塘放鱼的惯例,已被迫改为一周只放两次。同时,一些鱼塘放鱼的数量也在减少。
据乌鲁木齐一家鱼塘业主张卫东介绍,以往每天往鱼塘放100公斤鱼,加上运费,整体需要1300元,但每天的“上座率”只有10多人。以每人收费40元计算,一天的营业额才500元,根本抵不上放鱼的成本。无奈之下,只好把放鱼的节奏改为一周两次。
据了解,自08年5月乌鲁木齐鱼塘营业以来,钓鱼费用普遍上涨,从过去的25元/4小时上调为40元/4小时至50元/4小时,但是依然赶不上鱼价的上涨速度。以投放最多的鲤鱼为例,鲤鱼价格已从去年同期的6元/公斤涨到12元/公斤。
乌鲁木齐泰和园鱼塘主刘宏德介绍说,他在08年5月开业当月就赔了5000元,6月份赔了1万多元。即使如此,他每天仍要往鱼塘里放鱼,否则顾客就会流失。“我签了5年的承包合同,不能放弃。现在只能在鱼塘周围开设儿童游乐场和冷饮摊来弥补亏损”。
记者从新疆钓鱼协会了解到,由于国内一些大型钓鱼赛事在新疆举办,08年的钓鱼爱好者增长了15%。乌鲁木齐市区内的鱼塘也迅速增加,各大公园的水域大多对外承包变成了钓场,仅和平渠08年就新增了两家鱼塘。
“从5月份鱼塘陆续开业以来,新开的或因经营不下去而关闭的鱼塘的具体数据难以统计。”新疆钓鱼协会相关负责人表示,从目前各家的经营情况看,钓场的经营模式更加商业化,但经营状况普遍不好。
新疆钓鱼协会主席孙建章说,钓场经营利薄,市区内钓场的场地多是租来的,租金等经营成本较高,经营者应该仔细核算成本。此外,经营钓场是一个循序渐进的过程,经营者要有抗风险的能力。
南方渔网编辑:黄倩
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