中国水产门户网报道预计2007年阿拉斯加州的马哈鱼收获季节将收获马哈鱼1亿7100万条,比去年同期增加21%。
商业周刊透露,阿拉斯加5个马哈鱼品种中,有四个在近几年批发价格在增加。只有红大马哈鱼的价格下降,它占全州范围内总捕捞价值的2/3。去年红大马哈鱼的平均价格为每磅0.67美元,前年的价格为每磅0.73美元。
以前日本对阿拉斯加去头和冰冻红大马哈鱼占据总出口量的75-80%,而2006年仅占37%,这导致了3000万磅的冰冻红大马哈鱼进入其他市场,主要是美国和欧洲,这也导致了价格一定程度的下降。在过去三年红大马哈鱼的产量增加了4000万条也使其价格下跌。
今年,粉大马哈鱼预计捕捞1亿800万条,但也有专家估计产量将达到1亿3000万条。在中国和欧洲市场上,冰冻粉大马哈鱼的需求在迅速增加。粉大马哈鱼罐头的价格已经从两年以前的34美元增加到54美元。
马苏大马哈鱼的价格在2003年为每磅0.40美元,现在是每磅1美元。大麟大马哈鱼西海岸产量增加1倍,达到400,000-500,000条,价格可能会有所下降。
去年鲑鱼片产量达到2800万磅,是三年以前产量的三倍。其中,超过1500万磅的鲑鱼片是红大马哈鱼片和马苏大马哈鱼片。
南方渔网编辑:黄倩
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