中国水产门户网报道近期市场货源减少，黄颡鱼、鳜鱼、黑鱼等传统“精贵”鱼身价大涨。
昨日，记者从武汉白沙洲农副产品大市场了解到，监测的九大淡水鱼的平均价格是13.22元/公斤，与上周的 12.74元/公斤相比上涨3.78%。其中除鳊鱼基本持平外，鲢子鱼、花鲢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、黑鱼、黄颡鱼、鳜鱼均有一定的涨幅。最低每公斤涨0.13元，最高每公斤涨1.33元。“精贵”一点的鱼如黄颡鱼、鳜鱼、黑鱼等涨幅最大。普通淡水鱼价格相对平稳。
据白沙洲农副产品大市场信息办分析，除了市场货源量减少外，猪肉售价升高，淡水鱼养殖成本上升也导致鱼价上升。“猪肉涨价，老百姓选择价格相对便宜的鱼类食用，导致鱼类需求量增大。而另一方面，淡水鱼养殖成本大幅上升，使商贩的进货成本增加，也促使批发交易价上涨。”
南方渔网编辑：黄倩
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