中国水产门户网报道据香港媒体报道,首批太湖大闸蟹二十二日将运到香港,零售价每斤约港币两百四十元至两百八十元,较去年上升约一成。
至于正宗阳澄湖大闸蟹,要九月二十八日以后才会陆续在香港上市。
据报道,上海老三阳负责人透露,首批精选太湖大闸蟹总重一吨,有六十箩至八十箩,平均每斤有二点五至三只之间,属于一级优质产品,太湖蟹周五清晨由江苏空运到深圳机场,再经陆路转运香港,上午十时后可推出市面。
他说,今年中国七、八月天气持续摄氏三十六、七度高温,大闸蟹在最后一次脱壳期间死亡率较往年高两至三成,大闸蟹成熟期延迟一周,影响所及,顶级大闸蟹产量比上年减少两成。
报道指出,阳澄湖大闸蟹售价一般较其它大闸蟹贵三至五倍,近年假货充斥市场。阳澄湖水产协会每年将特制防伪卷标提供给蟹农,按相同数量配给收购商,为防止有人造假,一般在大闸蟹正式上市时才同时推出防伪卷标。
但是有知情人士指出,现在深圳市面出售附有防伪卷标声称阳澄湖大闸蟹均为冒牌货,部分冒牌蟹已流入香港出售。
南方渔网编辑:黄倩
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