中国水产门户网报道 鲀形目纯科 体近圆形,短粗,向后逐渐狭小。头中等大,头长小于鳃孔至背鳍前端的距离。眼小,上侧位,眼间隔宽,微突。头体背面与腹面具较强小刺。背鳍1个,镰刀形,起点位于肛门后缘上方;臀鳍与背鳍同形;胸鳍短宽,近方形,上部鳍条较长,下侧位。体色随个体增长有变化,幼鱼近草绿色,密布白色圆斑;成体棕黄色。白斑少而周缘不清晰;胸鳍基外方有一黑斑。体侧为黄色,沿腹棱为艳黄色,腹部白色。
东方纯内脏都含有毒素,特别是生殖腺、肝脏及血液有剧毒。因其肉非常鲜美,会处理者可以去其毒素部位,清洗干净,食而无毒。
养殖提示 大多采用海水网箱养殖,也可进行池塘养殖。主要投喂贝类、小杂鱼虾等,也可投喂颗粒饲料。
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