中国水产门户网报道赶在五一黄金周办喜酒的吴小姐后悔不迭，年初向酒店订酒宴时要求自带大龙虾，结果到了办酒席的时候，发现大龙虾已经涨价了。一斤大龙虾的批发价已经涨至230元，跟年初相比几乎涨了近百元。
在农都市场做大龙虾批发生意的谭老板说，黄金周之前大龙虾的价格还是160元/斤，但黄金周还没结束，大龙虾就仿佛镀了金似的，价格见风涨，如今已经涨至230元/斤。“今年结婚的人多，黄金周人们扎堆儿结婚，龙虾当然好卖了。”谭老板分析，大龙虾主要来自澳洲，受澳洲气候变化影响，今年大龙虾产量锐减，导致供小于求，大龙虾价格便扶摇直上。谭老板做了十多年的大龙虾生意，在他的记忆中，大龙虾价格只有在十年前曾经蹿到过300多元/斤。那时，人们刚刚时兴吃大龙虾，时髦产品的价格也就居高不下。那阵杭儿风过后，大龙虾的价位就一直在120元左右/斤徘徊，很少突破200元/斤。
这一说法在浙江农都近江水产品有限公司有关负责人处得到了证实。该负责人称，目前即使是最早的“六月黄”螃蟹，也要到下个月才上市，螃蟹正处在“青黄不接”期，婚宴上的大龙虾因此少了一个强劲的“竞争对手”，这在一定程度上助长了大龙虾的风头。
大龙虾价格变化给龙虾行业带来的影响不小———平时人们所说的大龙虾指的是“澳龙”。产自美国的“红龙”也是大龙虾之一，其价格相对便宜，但由于喜欢吃的人不多，销量一直不好。自从“澳龙”价格上涨之后，170元/斤的“红龙”也因价廉而受到了消费者的青睐。
这位负责人说，过去大家都没有意识到大龙虾会如此红火，专门研究其人工养殖技术的人也不多，大龙虾几乎全靠澳洲进口。另一方面，澳洲龙虾数量减少，吃大龙虾的国家和城市却在增多，大龙虾的价格处在高位估计还有一段时间。这一次大龙虾价格“风头十足”的背后，其实也充满了商机，其中大龙虾人工养殖业无疑是块诱人的蛋糕。毕竟，大龙虾是高档的水产品，深受各种办宴席者的欢迎。
黄金周期间，其他水产品的价格也是整体上扬。例如基围虾，节前为50元/斤，现在已经卖至105元/斤，在宁波一带还有人已经叫价150元/斤。普通明虾、河虾、沼虾的价格是22-26元/斤，每斤价格比节前也涨了两三元。
南方渔网编辑：裴冰
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