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七月中旬众虾价格被本地虾拉下 独河虾价涨

发布时间:2006/7/19 14:55:00  来源:解放网-新闻晚报  编辑:  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道进入七月中旬,一直处在高位的虾类价格终于被本地虾纷纷拉下“水”。基尾虾、罗氏沼虾、草虾,都比上月便宜了20多元,唯有河虾价格居高不下。不过对于喜欢吃虾的朋友,到了可以大快朵颐的时候了。

  本地虾挡回空运虾

  前段时间,上海的基尾虾都是从南方空运过来,加上运输成本,一斤基尾虾至少也要卖上20多元。 
  
  不过,上月末开始,来自本地奉贤、南汇等地的基尾虾已经开始源源不断地送往市区了,只要12元-13元的市斤价,一下子把南方空运虾挡了回去。

  加入基尾虾降价队伍的还有罗氏沼虾、草虾等,现在分别只要15元和30元的市斤价,这个价位比上个月要便宜20多元。基尾虾颇受家庭客户的青睐,而草虾由于个头更大,不少是被宾馆买去了。本来斑节虾的价格要70元-80元一斤,而且肉质比草虾更佳,理应价格更贵,但因为山东、江苏虾多了,空运改为了车运,今年的价格跌幅也非常大。

  河虾价格不降反涨

  在草虾、基尾虾、罗氏沼虾齐喊降价的时候,只有河虾坚持唱反调,从前两个月的每斤10元涨到了20多元,市场到货量也从每天15吨-16吨减到了3吨。苏北地区的河虾都已经基本没有了,即使本市青浦地区的少量河虾也开始下市。为什么在所有虾都“雀跃”的时候,河虾显得如此无力?水产专家戴鸿根告诉记者,与基尾虾、草虾等的气温需求不一样,河虾喜欢温度较低的生长环境,而其它虾则是气温越高,生长越快。而且河虾多以野生为主,基尾虾、草虾多以养殖为主,在生长环境上更容易控制。

  大规格虾8月上市

  郊区的养殖虾已经步入生长旺季和出货佳期,上海铜川水产市场统计数据显示,虾类产品价格整体呈下跌趋势,对虾、草虾、基尾虾、罗氏沼虾分别较上月下降32%、18%、15%和12%。

  专家称虾类水产品的价格还有下跌空间。目前,郊区基尾虾每天的市场到货量为7吨-8吨,但是整体来说规格不特别大,一般规格在一斤30只左右。本地虾苗大多在5月份投放,虾的生长周期一般是三四个月,所以到了8月份,更大规格的虾就能大批量上市了,一斤一般能有20只左右,届时,每天到市场的虾能达到15吨以上,价格也能够降到5元-6元的市斤价。
                                           采集:黄倩
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