冰冻鱼唱主角 海参价稳中有升-7月份威海水产品批发市场行情综述

    七月份，由于受禁渔期的影响，威海水产品批发市场上各种鲜鱼品种难觅踪影，取而代之的是各种冰冻鱼类在市场上唱起了主角。本月市场交易量在6700吨左右，交易额6800万元。具体表现为：

　　本月市场海鱼以冻品居多。市场条重350-500克左右的带鱼价格一般在28.00元/公斤左右，条重200-350克左右的带鱼价格一般在24.00元/公斤左右，条重100-200克左右的带鱼价格一般在16.00-18.00元/公斤左右；马鲛鱼（鲅鱼）条重500克以上的每公斤市场价格在24.00元左右，条重500克以下的每公斤市场价格在20.00元左右；1斤-1斤半左右的鲳鱼价格一般在90.00元/公斤左右，半斤左右的鲳鱼价格一般在30.00-40.00元/公斤左右；大黄花的价格一般在50.00-56.00元/公斤左右，小黄花市场价格一般在12.00-16.00元/公斤左右；鲈鱼价格一般在18.00-20.00元/公斤左右；加吉鱼价格一般在24.00元/公斤；黑鱼价格一般在16.00-20.00元/公斤左右；石斑鱼价格一般在28.00-30.00元/公斤左右；大牙鲆鱼价格一般在50.00-52.00元/公斤；安康鱼价格一般在14.00元/公斤；米鱼价格一般在20.00-22.00元/公斤。

　　本月虾、蟹价格高位盘整。市场200克以上的母蟹价格在240.00元/公斤，200克以下的母蟹价格一般在120.00-130.000.00元/公斤，200克以上的公蟹价格一般在90.00元/公斤，200克以下的公蟹价格在50.00-60.00元/公斤；活爬虾价格在30.00元/公斤；鹰爪虾价格32.00元／公斤；港养虾价格一般在28.00-30.00元/公斤；本月4-6个头的大对虾价格在210.00元/公斤，7-9个头对虾价格在180.00元/公斤，10-12个头对虾价格一般在100.00元/公斤，13-16个头的价格一般在76.00元/公斤左右；活海参价格一般在160.00元/公斤；八代蛸价格一般在26.00元/公斤，短腿蛸价格一般在20.00-24.00元/公斤；5-6个头的鲍鱼价格一般在190.00元/公斤，7-8个头左右的鲍鱼价格一般在170.00元/公斤，8-10个头的鲍鱼价格一般在150.00元/公斤，13个头的鲍鱼价格一般在110.00-120.00元/公斤。

　　本月贝类市场销售活跃。本月市场海螺价格大幅上涨，市场价格一般在36.00-40.00元/公斤；蛏子价格一般在16.00元/公斤；鸟贝价格在24.00元/公斤；花蛤价格一般在7.00-8.00元/公斤；笔蛴价格一般在15.00-16.00元/公斤；扇贝价格一般在5.00-6.00元/公斤；夏日贝价格一般在12.00-18.00元/公斤；牡蛎肉价格一般在12.00-14.00元/公斤；鱿鱼价格一般在9.00-10.00元/公斤；天鹅蛋价格一般在12.00元/公斤，海胆价格一般在24.00元/公斤。

　　本月淡水鱼价格坚挺整理。市场鲤鱼（500克以上）价格为15.00-16.00元/公斤；花鲢鱼价格一般在15.00元/公斤左右，白鲢价格一般在8.00-9.00元/公斤；鲫鱼价格一般在18.00元/公斤；草鱼价格一般在16.00元/公斤；活甲鱼价格一般在44.00-50.00元/公斤；泥鳅价格一般在20.00-24.00元/公斤；黄蟮价格一般在38.00-40.00元/公斤，白蟮价格一般在52.00-54.00元/公斤；养殖鲶鱼价格一般在10.00元/公斤。

　　目前正值一年一度的休鱼期，威海水产品批发市场上除了鲜鱼市场货源难见踪影外，其余如贝类等行市货源还是较为充足，而且对外发货量有增无减。由于目前养殖产品如扇贝、港养虾、加吉鱼、蛤蜊、蛏子的大量上市，弥补了捕捞产品上市量不足的影响，而且目前正值各种贝类肥美味鲜时节，所以市场呈现出购销两旺态势，再加上各种冷冻产品及南方海产品的补充登场，所以本月威海水产品市场货源供应没有受到太大的影响。

                                                   南方渔网编辑：黄倩