中国水产门户网报道本周(2007年7月2日—2007年7月8日)水产品交易总量为7906吨,较上周的8002吨下降1.2%。本周水产品加权平均价格为20.15元/千克,环比上周基本持平。
本周岛城天气较好,气温略高,水产品运输和交易比较便利。本周持续受休渔期的影响水产品的上市量持续减少,新鲜海捕类水产品基本淡出市场,养殖类水产品上市量随季节涨跌各异。
鱼类:冷储冰鲜刀鱼交易量环比下降2.5%,南方养殖鲈鱼交易量环比上涨35.2%,南方养殖红鱼、黄花鱼交易量环比下降7%、16.6%。贝类:蛤蜊、扇贝的交易量环比分别上涨9.7%、60%,毛蛤蜊、海蛎子的交易量环比分别下降3%、64.7%。螺类:海螺的交易量环比上涨55.1%。蟹类:活尖蟹的交易量环比上涨100%,其批发价格为60元/千克。虾类:活虾虎、养殖活虾的交易量环比分别上涨16.6%、52.6%,其批发价格分别为36元/千克、40元/千克。
各种冰冻水产品仍然以鱼类和虾类为主要品种,鱼类主要品种有舌鳎、刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼;虾类主要有东方虾、南美虾、竹节虾、虎虾(斑节对虾);软体类主要有比管鱼、墨鱼、鱿鱼、八带鱼等。
预计下周:休鱼期间,生鲜野生水产品基本淡出市场,各种冷冻水产品,南方各种养殖水产品的上市量持续增加,弥补因休渔期造成的市场缺口。养殖贝类、虾类上市量将较本周持平或上升。水产品平均价格较上周将持平或小幅上扬。
南方渔网编辑:黄倩
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