中国水产门户网报道本网2003/8/21讯 对于普通消费者来说,想要辨别清楚目前市场上干海参的等级恐怕非常困难。而山东海丰水产有限公司日前就为自己经销的干海参建立了全国第一个企业标准。公司董事长上饶上钞说:“这就等于明明白白地告诉消费者,你所购买的干海参到底属于哪个等级。”
山东海丰水产有限公司是我市一家民营企业,主要经销干对虾、虾皮、紫菜、干贝、烤鱼、干海参等水产品,产品主供济南市各大商场,去年公司营业额已达1400多万元。目前,公司在济南市的商场和超市内经营的品种达到700多个。他们对每一个品种都严把质量关,定期派人到专柜进行检查,对于临近保质期的产品及时撤回全部销毁;对于不到保质期但意外出现质量问题的,公司无条件退货,并补偿消费者来回的路费。
由于干海参数量少而消费群体却在不断扩大,所以近几年价格都在以每年20%至30%的幅度上涨,受利益驱动,再加上水产企业执行的干海参国家标准不是强制性标准,所以个别不法经销商以次充好,造成了目前我市干海参市场情况较为混乱的局面。为保证企业的信誉,今年,山东海丰水产公司在省技术监督局的帮助下制订了干海参的企业标准,将干海参分为4个等级,对规格、感官要求、理化标准、外包装等作了详尽、严格的规定,并从今年6月23日起正式实施。企业为干海参制定企业标准,作为民营企业的海丰水产公司抢得了全国第一。
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