中国水产门户网报道本网2003/8/17讯 水蜜桃有“坐地收购”,梭子蟹有“洋面收购”。7月中旬以来,梭子蟹出口商竞相出海“拦截”捕蟹船收购,上海市场近期到货量锐减。上海水产行业协会秘书长范守霖估计,本月底全市梭子蟹供应量会逐步增加,9月中旬后蟹价会有所回落。
舟山建有梭子蟹养殖场6-7万亩,一向是上海市场的主要供货地。舟山市海洋渔业局有关人士称,目前养殖梭子蟹均未上市,蟹笼捕蟹也未开始,当地仅少数渔民在滩涂用推揖网捕蟹,运抵上海码头的量很小。7月16日12时起,自北纬35度线至26度30分线的东海渔区,结束“伏休”的桁拖网渔船开始在近海捕捞梭子蟹、毛虾,但未等渔船满载而归,不少出口商便雇船进捕蟹区靠船收购,然后直送海外下家。
在江浦路水产码头、海鲜集散量较大的沪西水产市场以及铜川水产市场,本周的梭子蟹到货量比去年这时减少了一半以上,有几天看也看不到。而且,只重150克的梭子蟹每500克要卖到35-60元,售价比去年同期贵了近1倍。
范守霖说,9月15日起,舟山一带开始用蟹笼捕梭子蟹,此时上海的到货量会明显增加,售价也会回落至与去年相近的水平。
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