中国水产门户网报道本网2003/8/15讯 “今年的河鱼倒真是卖出了好价钱!”淡水鱼养殖专业户老张指着河塘里的鲫鱼、鲢鱼开心得合不拢嘴。据了解,今年休渔期间,宁波市场上的淡水鱼价格普遍反弹了15%~30%左右,平均每公斤比去年同期贵1.5元~2元。与此同时,不少中低档海水产和养殖海水产却价格跌到接近淡水产的水平,有的甚至和蔬菜不相上下。
由于宁波人喜食海鲜,近几年淡水鱼在市场上的销量一直平平,在休渔期海鲜量少价高时,其行情才稍见起色。而随着养殖类海水产日渐增量,近几年淡水鱼更是遭受冷遇,价格连年下滑,与海水产拉开了明显差距。去年中型塘鱼的批发价格每公斤跌破2元大关,鲫鱼、鲢鱼每公斤也只要4元左右。而各种虾类,尤其是海水养殖的基围虾等却价格高企。
但今年却是风水轮流转,淡水鱼和海水产走出了反常的行情。据宁波小水产批发市场有关负责人介绍,去年由于不少淡水鱼养殖户亏损累累,因此今年江苏、安徽等淡水鱼生产基地的部分鱼塘出现了空置,不少淡水鱼养殖户也转行养起河虾或从事海水养殖,这使得近期宁波市场上淡水鱼供应量同比减少三分之一左右。物以稀为贵,今年淡水鱼的价格因此上扬了15%~30%。
与此同时,因前几年海洋渔业资源日渐匮乏,许多渔民弃船上岸,从事海水养殖,养殖面积连年扩大。由于供应量大增,近期不少海水产尤其是养殖类海水产频爆低价,平均降幅达15%~25%,一些低档海水产的价格更是跌至每公斤0.8元,几乎和蔬菜价格不相上下。江东水产批发市场有关负责人称,今年休渔期海水产价格创下了近年新低。目前养殖黄鱼每天的到货量在2万公斤~3万公斤左右,每公斤批发价只需14元~20元;鲜毛什蟹的到货量有上万公斤,中等大小的每公斤只需14元左右;对虾也因到货量大,价格下跌至每公斤17元~26元。
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