河南省鲤鱼养殖业存在的问题

中国水产门户网报道本网2003/7/28讯 作为我国中西部地区的渔业主产区，河南省的渔业发展有着明显的内陆特色：养殖品种以鲤鱼为主，养殖模式以池塘主养和网箱养殖为主。现将我省近几年在鲤鱼养殖过程中出现的问题归纳如下。

    １．鲤鱼价格连年走低，利润空间越来越小。近年来，养殖１公斤鲤鱼的成本约为５元左右，２／３的养鱼户尚可赚钱，１／３的养鱼户不赚钱，其中个别的养鱼户还会出现亏损。

    ２．饲料厂越建越多，鲤鱼价格越来越低。小饲料厂越建越多，饲料质量越来越无保证，饲料厂之间不是在引导养殖户开发新的养殖品种上下工夫，而是在低价格水平上进行无序竞争，造成鱼价越来越低，养殖户的养鱼积极性越来越低。

    ３．鲤鱼商品鱼的品质越来越低。大部分养鱼户只重视鲤鱼产量的提高，而不重视鲤鱼内在质量的提高，造成鱼产量越来越高，其口味却越来越差，产品缺乏市场竞争力。

    ４．缺少龙头企业带动。迄今为止，我省还未出现一个真正的水产龙头企业，全省的水产养殖发展犹如一盘散沙。

    ５．水产品深加工一片空白。我省是一个食品加工大省，但水产品加工却是一片空白，养出的鱼类也只能以原产品的形式低价卖出。

    ６．群众饮食观念有待改进。以前，由于我省缺水少鱼，人们没有吃鱼的习惯。随着人们生活水平的提高，我们要多向人们介绍吃鱼的好处，借以拉动鱼类消费。

    ７．鲤鱼品质有待改进。我省是黄河鲤鱼的原产地，黄河鲤鱼以从孟津到花园口这一河段所产的鲤鱼最为地道。我省却没有抓住这一优势，黄河鲤鱼的市场价格与其他鲤鱼的市场价格基本上没有差别。一部分养殖户盲目引进其他鲤鱼来冒充黄河鲤鱼，这样既破坏了黄河鲤鱼的声誉，又破坏了黄河鲤鱼的种质资源。