中国水产门户网报道鲤形目鲤科 是我国内陆水域中常见的经济鱼类。体高,侧扁,体背及两侧呈银灰色,各鳍灰色;体较厚,腹部圆;一般体长15-20厘米。头短小,吻钝,无须。鳃耙长,鳃丝细长。下咽齿1行,扁片形。鳞片大。侧线微弯。背鳍长,外缘较平直。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强,后缘有锯齿;胸鳍末端可达腹鳍起点;尾鳍深又形。
我国自然分布的鲫属鱼种类不多,已知的有2个种和1个亚种,即鲫、黑鲫和银鲫。但鲫鱼的变异性大,常见的各种形态金鱼就是鲫鱼的变种。从20世纪70年代以来,我国水产科技工作者在天然野生鲫鱼的基础上,又驯化选育出了多种具有生长优势的名优鲫鱼品种,如异育银鲫、高背鲫、彭泽鲫、工程鲫等。
养殖提示 属广适性鱼类,喜栖居在水草丛生的浅水区,以及水体的底层。生命力较强,对环境要求不太高。杂食性,主要以水生植物碎屑、硅藻、丝状藻以及大型浮游动物为食,
亦食人工饲料。普通鲫鱼人工养殖多作为配养品种。
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