北京市建设水产品质量安全可追溯制度

摘自金农网：目前经产品质量检测合格后打标识牌的鱼共有10万尾，部分鱼在北京沃尔玛、美廉美、旺市百利阳光等大型超市进行销售。

　　三、存在问题

　　1、由于水产品本身的特点，打标识的过程需要由人工来完成，这就造成了较大工作量，需要大量的人力、物力的支持。

　　2、目前，由于90%以上带标识牌的鱼都是通过中间商进入市场，绝大部利益被中间商获得，而农民受益不显著。

　　3、目前水产品质量安全追溯系统应用的企业数量还比较有限，硬件及软件条件距离全面运行还有一定的差距，需不断完善。

　　四、2008年工作计划

　　1、2008年计划再为15家养殖企业建立水产品质量追溯系统。全年加注标识鱼30万尾以上。

　　2、加大对水产品质量安全检测力度，确保奥运水产品质量安全。对今年的15家企业和去年的13家企业按季度实施产品质量监测，经检测合格后方打标识。

　　3、开展宣传和培训工作，提高农民健康养殖意识和应用水产品质量安全追溯技术的积极性，以便更好的顺利的开展该项工作。

　　4、研究开发半自动或全自动标识附着技术，降低成本，同时探索带标识牌鱼销售渠道，增加农民收入。

                                            南方渔网编辑：陈如燕