阿拉斯加海鲜美食节在沪举办

摘自新民晚报：美国阿拉斯加海产市场协会携手上海谷泰饭店于3月1日起举办为期一个月的阿拉斯加海鲜美食节，为上海消费者带来了健康与美味的双重享受，也为初春的上海带来了新一轮的海鲜盛宴。

    谷泰饭店坐落于繁华的静安寺商圈，供应各色精美菜肴。总厨钱以斌在上海餐饮业享有盛名，尤其是在开发新式精品菜肴上独树一帜。此次由他亲自掌勺的阿拉斯加海鲜美食节，将推出“墨西哥麦饼煎阿拉斯加三文鱼”、“奶油蘑菇阿拉斯加雪蟹羹”、“西兰汁阿拉斯加黑鳕鱼”等精选美食，奉献给消费者。

    阿拉斯加独一无二清澈纯净的海域，赋予了生长其中的鱼类和甲壳类海产纯净的品质和卓越非凡的风味。阿拉斯加海产种类繁多，包括了王鲑、红鲑、狗鲑、粉鲑、帝王蟹、雪蟹、珍宝蟹、黑鳕鱼以及大比目鱼，肉质细嫩，韧性十足，满足了各种烹饪、饮食习惯和各个年龄层次的需求，为众多消费者和酒店所推崇。

    此次阿拉斯加海鲜美食节一经推出，便得到了消费者热情反响。现在，消费者更加注重食品的安全和营养，其中深海产品的天然无污染成为选择海产的关键因素。近年来，阿拉斯加海鲜在中国进口量的节节攀升，也说明了消费者对高品质海鲜的认同。

                                                   南方渔网编辑：陈如燕