中山减灾复产填补市场缺口

中国水产门户网报道    中国渔业报讯：阳春三月，气温回升，笔者走进广东省中山坦洲、板芙、横栏、港口等渔业大镇，只见养殖户们在塘头或施放消毒药，或检查越冬养殖鱼虾，或补苗放苗，全力以赴灾开展灾后复产。
　　严寒给中山渔业造成影响
　　1月24日以来，持续的低温阴雨对中山越冬养殖、商品鱼虾、苗种和亲本造成一定影响，南美白对虾、罗氏沼虾、罗非鱼、白鲳、鲮鱼、泰国笋壳鱼、埃及塘虱等养殖品种损失较大。据中山市水产技术推广中心站技术员介绍，今年严寒对中山渔业生产造成了多方面的影响：一是大部分越冬苗种和部分亲本被冻伤或冻死。中山3家“四大家鱼”繁育场损失鲮鱼亲本1.5万公斤，规格10厘米~15厘米的鲮鱼种损失325万公斤，亲本和鱼种损失60%。7家罗氏沼虾繁育场损失亲本1300公斤，损失25%。埃及塘虱亲本损失6000吨，损失40%。这造成了苗种供应紧张，给开春后补苗放苗带来影响。二是天气回暖后，被冻伤的鱼虾还可能致死，也会发生水霉病等疾病，如用药不慎，将给复产和质量安全造成影响。三是由于大量水产品被冻死，市场供应会形成缺口，对加工出口企业的原料供应也会造成影响。中山水出集团属下的宝利罐头厂、新兴水产品加工厂今年由于原料的短缺会影响正常的生产和出口，影响会持续6个月~8个月，造成的直接损失超千万元。
　　斥资250万元保种育种
　　面对渔业灾情，开春时节，中山市对各镇区不同品种的损失情况，提出针对性的措施，力争尽快恢复生产，保证今年生产计划的完成。渔业部门把保障开春苗和灾后复产所需苗种的正常供应作为灾后复产的重中之重，争取到中山市财政250万元作为渔业灾后复产资金，重点扶持水产种苗生产。各镇区还积极与农村信用合作社联系，争取支农贷款，让农民早日恢复生产。横栏镇近期已获600多万元贷款助养殖户渡难关，东升镇启动镇级财政对今年灾后所有农业贷款贴息扶持。
　　渔业部门还加强技术指导，落实保亲本、保种苗的具体措施：做好亲本的防病工作，重点是防治水霉病、寄生虫病、细菌性爆发病。调节好水质，避免水质恶化，避免水温回升可能引发的疫病流行。加强亲本培育，科学投喂，适当增加营养，提高苗种繁殖率。同时，渔业部门动员全市74家苗种繁育场采取积极措施在最短的时间内补足亲本。中山今年冻灾鲮鱼亲本损失较大，各大育苗场直接到山塘水库或外地购进亲本1.5万公斤，趁天气回暖，强化培育。据悉，黄圃镇大滘鱼苗繁育场现有“四大家鱼”等亲本18500公斤，近期加快培育，4月初育出了鱼苗，今年可为养殖户提供20亿~30亿苗种。阜沙镇鸦雀尾水产种苗孵化场从番禺购进鲮鱼、鲩鱼亲鱼5000多公斤，紧锣密鼓地进行培育。清明前后鲩鱼苗上市供应。5月1日前后，鲮鱼苗将孵化上市，整个孵化期可为中山养殖户提供“四大家鱼”苗20亿尾。另据了解，目前中山42家南美白对虾培苗场积极与海南、湛江、福建等地良种孵化场联系挂钩，各种鱼类4月中旬供苗，确保到5月中旬完成灾后放种投苗工作。近期横栏镇益农虾苗场从福建、海南、深圳等地组织了2亿尾南美白对虾供应市场，缓解虾农对苗种的“渴求”，该场负责人陈文辉表示有能力组织30亿尾苗解决虾农之需。在保证苗种数量的同时，渔业部门还加强苗种质量的监管，杜绝劣质苗种入塘。
　　此外，考虑到“四大家鱼”苗种损失较大，在今年养殖结构调整中适当减少“四大家鱼”放养面积，全市控制在12万亩左右，比去年减少1万亩；养殖鲫鱼等其他底层鱼类代替鲮鱼，减少鲮鱼放养密度，养殖大规格的商品鱼。还引导养殖户养殖生鱼等短、平、快的品种，争取早日上市早见成效。
　　确保水产品市场供给
　　面对灾害水产品市场形成的缺口，渔业部门及时收集发布水产品价格及供求信息，引导养殖企业适时适量地把商品鱼投放市场，保证市场供应。引导水产品经销商积极组织货源，增加花色品种，促进有序流通。做好水产品价格的监督，保持水产品市场价格稳定。据悉，近期中山交易量最大的水产品市场———中山市东港昌水产品批发市场交易正常，市场负责人何钜初透露，该市场交易平稳，日交易鲜活塘鱼约50吨，鱼价涨跌不大。东升镇脆肉鲩流通大户车志强近期组织脆肉鲩进京销售，每趟载量5000公斤，来回免交路桥费约7600元。
　　渔业部门在迅速抓好恢复生产的同时，多管齐下抓好水产品质量安全：切实做好渔业养殖环境和防疫工作，组织各镇区做好冻死鱼虾的清理、消毒和填埋工作，避免造成环境和水体污染；加强防疫监测工作，对受灾渔塘、底土和周边公共水域进行全面消毒，做好渔业水域及周边公共水域的环境监测和卫生防疫，确保不发生重大水产疫病。密切监测疫病，准确掌握疫病疫情动态情况，并开展疫病专项检测与技术培训。加强指导使用国标渔药，防止养殖户使用违禁药物。通过以上举措，全市至今没有因冻伤的鱼虾弄坏水质而致病致死，没有使用孔雀石绿等违禁药物。 


                   南方渔网编辑：吴佩佩