国内斑点叉尾鮰产业大量萎缩举步维艰

　　农博网讯 08年以来，中国出口美国叉尾鮰鱼片批发价基本在$1.9/磅，汇率按1：7算，相当于14.7元/斤（1公斤=2.2046磅）。

　　加工厂收购价如果按5元/斤计算，出成率35%左右，成本14.28元/斤，再加上加工、运输、检测等费用，以及人民币不断升值，工厂基本不怎么赚钱。

　　就算这样，美国还百般刁难，FDA根本不相信中国的检验报告，必须美国检测。以前美国的几个试验室到处求人送样去检测，现在排队，最快3周，一般一个月以上，每柜检测费用在3000美金左右。

　　导致斑点叉尾鮰加工出口量骤降，连带我国叉尾鮰养殖面积急剧缩小，鱼农改养四大家鱼，有可能导致2008年下半年开始家鱼供应大增，价格下降。叉尾鮰苗种生产也大规模缩水，很多育苗厂转产。

　　目前看来，出路只能是扩大内销，减少对美国的依赖。在我国西南地区，叉尾鮰内销一直有一定规模，农博网认为如果能随着川菜走向全国，前景应该不错。

            南方渔网编辑：吴佩佩